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くーーーーっ

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自宅で一杯、久々の日本酒。

春に一度帰郷した時に購入した(正確には買ってもらったんだけど)もの。

何杯も試飲させてもらった結果、この杉樽貯蔵の生酒を選んだ。

すっきりとした味わい、鼻に残る杉樽の香り、ほんのり甘くさっぱりしているこの酒は、はっきり言って吞ベイの味。

しかし、飲んだ後に「くーーーーっ」と言わざるを得ないこの味は、やっぱり最高!

日本酒は、気持ちが穏やかな時にほっこりと飲むのが一番。

やっぱりい~もんだね、日本酒。

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