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オリエンタルカレー

ここんとこ毎日ブログアップできてるので自分でも満足です。

今晩のお夕食はオリエンタルカレーです。基本、うちでは既製のカレールーを使わない主義なのですが、ワタシのご主人さまはこれだけは特別のようです。

Oriental

オリエンタルカレー。PILAOに紹介されるまでこの存在を知らなかったワタシ・・・ま、なんてことない普通のカレーなのですが、粉になっているので溶けやすく、一般の固形ルーとは違って妙な油残りの食感がないのがポイント。

でも、ストレートだと辛さを感じなくパンチが欲しくなるので結局は独自に味付けをしてしまうんです。

本日もそのパターン。お母さんが作るカレーって感じでおいしくいただきました。

Curry 

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