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ミルクシチュー

今日は、時間がなかったので「手間要らずの簡単料理」にしちゃいました。

牛乳で、じゃがいもなどのお野菜を煮込む「ミルクシチュー」。

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味のアクセントに、スペインのSalchichon(サルチチョン=サラミ)と、先日ご紹介した信州のおうぎ茸を入れました。あとは塩コショウで全体を整えて完成★

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