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ホットケーキ?

前回PILAOに好評だった「長芋ちぢみ」を作った。

今回は、少し薄力粉を入れ過ぎたため完全なるホットケーキになってしまった。。。あの良さは長芋のシャッキリ感が出ないとうまくないのに。。。今回はかすかに「サクッ」ってするだけでした。失敗

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